【导读】在过去6个月里，近200种即将在澳洲超市上架销售的进口食品被发现遭污染，恐会导致包括流产、霍乱和其他病症在内的有害健康影响。

其中的83种在当局发现其未通过食品安全检测时已经发售。根据Courier-Mail所进行的一份食品检测分析报告，共有14种含有李斯特菌——它会危及孕妇和老年人的健康——的食品、5批含有可导致霍乱的微生物的虾以及5船感染了大肠杆菌的奶酪被获准上架销售。

从去年7月份至12月份，未通过食品检测的进口食品包括海鲜、奶酪、坚果、运动营养补充剂、番茄酱、枸杞、椰子油和沙嗲酱。大约104种未通过检测的高危类食品——肉类熟食、海鲜、坚果、奶酪和一些香料——被销毁或发回来源地。

被归为低危类的食品则会在检测结果出来之前就准予发售。这意味着83种食品——包括感染有大肠杆菌的奶酪、含有违禁抗生素的虾以及有违禁杀虫剂的蔬菜——可能在警钟拉响之前就上架销售了。

提供了这些数据的农业部未能说明最后有多少种食品被召回。绝大多数的进口商在检测结果公布之前都会自愿地按货不发，但是农业部的官网表示，食品“可在检测结果出现之前发售”。一般来说，检测结果都会在10天后公布。

组胺（histamine）——会在冷冻不当的海鲜中出现，疑是去年导致布里斯本的一对母女丧命巴厘岛的原因——的含量则高了10倍。

来自泰国、印度尼西亚和中国的海鲜含有大肠杆菌，来自意大利的火腿、荷兰和意大利的奶酪以及挪威的三文鱼中则有李斯特菌。

昆士兰大学的农业和食品科学院的副教授Mark Turner称，李斯特菌、大肠杆菌和沙门氏菌的案例“非常之多”，而且“含量都很高”。“诸如李斯特菌一类的细菌非常地可怕，它有可能会致人死亡，引起流产、早产以及各种不良的症状。（在澳洲）不大能看得到霍乱，发展中国家更多……污水会进入水道中，之后污染食物。”其他的抗生素和化学物质也很令人担忧，因为它可能会导致人们出现过敏反应。但他同时表示，澳洲制造的食品也会出现被污染的情况。

本周，联邦议员抱怨说澳洲的检测部门未重点检查来自食安问题严重的国家，比如中国。此次引发甲肝恐慌的毒莓果即是来自中国。

来源：亿忆网