2015-11-3 07:43| 发布者: jeremy | 评论: 0
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Noma的订餐在30日早上10点开放，5500席瞬间售罄，每张票价需485澳元，总额约300万澳元！ 据悉，该餐馆的著名大厨是瑞哲彼（Rene Redzepi）。届时餐馆将于明年澳洲国庆日在Barangaroo开门营业，持续10周。超过2.5万人登记有兴趣出席，其中很多还是来自海外。 从周二至周六，餐桌有2，4，6，8人桌。晚餐的票最快卖完，只需约50秒，午餐的随后也很快售罄。 目前还不知道Noma餐馆的菜单是什么，但瑞哲彼已经在北领地周游了一番寻找各种奇怪食材，包括芒果鹅和泥浆蛤。 食客James Morrow说非常兴奋能够抢到票，订了一个4人桌，“虽然是贵了点，但跟去哥本哈根比还是便宜多了，并且这是一生一次的体验。 关于Noma Noma餐馆号称全球最好的餐馆，已4次夺得该称号，总部位于哥本哈根，2003年创立。瑞哲彼也因其创新、奇异的菜式而享有盛名。 目前Noma只有两次在丹麦外营业，一次是在伦敦，一次是在东京。而两次在外国开店时，他们都生蚂蚁的菜式。 想来Noma店的人很多，在哥本哈根人们要花3个月才能订到，所以食客的耐心很重要。但并不是每个人都喜欢Noma，曾有评论家大肆批评瑞哲彼。 |
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