中国留学生美国创业街头卖煎饼征服美国食客

2016-4-26 13:14| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 今日头条

导读: 如今在美国各地越来越多见地道的中国地方风味美食，不少留学生也掺一脚，经营起中式煎饼摊。而他们所制作的煎饼不但获得美国媒体的称赞，更为他们每日带来过千美元的收入。

史约兰达·李谈论在纽约街头卖中式煎饼视频截图

美国《纽约时报》网站发表题为《中国煎饼占领曼哈顿》的报道称，煎饼身世卑微，但制作煎饼却堪称一门艺术，而土生土长的北京人、在自纽约佩斯大学主修市场营销和艺术史的约兰达·李和四川省的藏族人、主修金融的次仁卓嘎在纽约推出煎饼这种经典食品。

去年10月，两名留学生把明黄色的“飞天猪煎饼”餐车开上街头，在纽约大学商学院附近为学生提供服务，还吸引到了中城的一些午餐人群，周一和周二下午，餐车会在哥伦比亚大学校园外的百老汇蹲点。

“我们起初想开一个非常非常小的餐厅，可是纽约市的房屋租金显然高得吓人，”李说。“但我随后意识到，弄一辆餐车是个更好的主意，因为煎饼就该在街上卖。”

这辆餐车上的“北京原味”煎饼现在卖8美元一个——价格大约是北京的10倍。李和次仁卓嘎还在菜单上列明了几种特别选项。如果“北京原味”无法满足你，可以加入他们特别准备的五花肉。加金枪鱼的要价9.5美元。她们甚至还提供无麸质煎饼。

她们的生意已经取得了成功，一个工作日平均能卖出150个煎饼。这两位创业者并不是最先在美国卖中式煎饼的人。

上一篇：5位驻华外交官探维权人士倪玉兰受阻胡锡进抨击西方媒体
下一篇：大陆一男子观看暴恐音视频被拘因触犯中国“反恐法”

收藏邀请

澳大利亚新闻网 - 澳大利亚新闻 - 澳大利亚中国新闻门户 | Australia Chinese News Portal