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在梦中思念着豆浆油条的，并不止张爱玲一人吧

2016-8-15 12:38| 发布者: mona | 评论: 0

导读: 上海人吃早点，最常见乃是“四大金刚”：大饼、油条、豆浆和粢饭。

我于帝都客居，常于梦中惊醒，梦境总是相似：在虹口家附近的弄堂里排队买大饼，香葱和酥油在烤制中散发出奇异的香味，辘辘饥肠每分钟都在“咕咕”作响，你还得时不时踮起脚看最前面的大饼摊——有个讨厌的食客居然一下子买了10个！好不容易排到，用油纸捧着，那烫是真切的，那香更浓郁了，嘴巴摆出“啊呜”的形状，就要一口咬下，闹钟却忽然把你拉到现实，只有指尖犹温，似乎还是刚刚拿到大饼。

▲ 上海早点之“四大金刚”

这样思念大饼的并不止我一人，还有漂泊异乡的张爱玲。

那时，她的牙已经很坏，不能随意吃自己热爱的绿豆糕和枣泥饼，可依旧馋家乡的葱油大饼。她曾经逛过蒙特利公园市的华人超级市场，买回一种“刘记葱油饼”，橙色油渍透的纸片，用黑钢笔蘸水写了葱油饼，一块九毛五，标明了使用的是素油，真是解乡愁的雪中送炭，她买了两只，味道自然比不上之前在上海吃过的，总算是过了瘾，比写那篇《谈吃与画饼充饥》强多了。