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澳洲袋鼠泛滥成灾 政府向全世界吃货发出邀请…35万只袋鼠,就靠你了

2017-8-12 06:53| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 悉尼ing

导读: 我们中国人“吃”的能力已经被全世界知道了,现在哪里什么东西泛滥,就交给我们好了,三文鱼泛滥,生蚝泛滥,皇帝蟹泛滥,青蟹泛滥?全都交给我们,把它吃成回忆!


众所周知,袋鼠是澳大利亚标识性的动物,因为袋鼠真的很多

袋鼠的处境就和考拉是一样的,处于无天敌的状态

袋鼠的数量也几乎是人数量的3倍

所以澳大利亚政府计划今年毁灭超过100万只袋鼠,以保护生态系统

现在澳大利亚政府正式打入中国市场

此前首批袋鼠肉已在去年到达中国供媒体“试吃”

大淘宝上也已经可以搜到各种袋鼠和袋鼠肉制品


尤其是给汪星人的袋鼠大骨棒还是66666的

出口袋鼠肉到中国已经是势在必行啦

袋鼠肉在众多肉之中也属于健康优质瘦蛋白的来源

含有的脂肪少于2%

含有大量维生素

包括维生素B6、B12、盐酸、核黄素和硫胺素

不仅如此,还富含铁和锌,都是人体不可缺少的微量元素


而在我们澳洲本地,更是有许多华人餐馆都有袋鼠肉做的菜

以下提供几种烹饪方式给大家在家烹饪吃

烤袋鼠肉排BBQ KANGAROO STEAKS



袋鼠肉饺子KANGAROO DUMPLINGS



墨西哥五香菜包袋鼠肉MEXICAN SPICED KANGAROO LETTUCE CUPS



爆炒袋鼠肉KANGAROO STIRFRY



烧烤袋鼠肉三明治AUSSIE BBQ KANGAROO STEAK SANDWICH



袋鼠肉的口感与牛肉类似

所以烹饪起来可以参照牛肉烹饪的方式

一起来拯救土澳,让袋鼠成为回忆吧!

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