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逾200人沙门氏菌食物中毒 悉尼面包店被罚12.2万元

2017-12-13 12:44| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 1688

导读: 悉尼南区一家面包店因在去年造成沙门氏菌爆发疫情,导致200多人染病而被罚款12.2万元。


据《悉尼晨锋报》报道,Sylvania面包店Box Village Bakery的老板吴氏秋(Thi Thu Ngo,音译)和黎兴山(Hung Son Le,音译)承认了五项出售不安全食品和五项未能遵守食品安全标准的罪名,分别被罚款6.1万元。他们还被勒令支付7,199元专业服务费用。

记录显示,2016年1月,共计有203人吃了和这家面包店有关的鸡肉卷和沙拉等食物,出现了肠胃炎症状去医院或者看医生。

一名孕妇吃了这家面包店浇肉汁的热鸡肉卷之后病得很严重,被迫做紧急的剖腹产,提前五周生下小宝宝。

布坎南(Ashley Buchanan)在Wollongong医院生下女儿阿娃(Ava),做完剖腹产就被送进重症监护室(ICU)。


“很可怕,因为我的血压一直在降;生完孩子他们就直接把我送进ICU了,”布坎南在当时说道,“我丈夫当时在医院,但因为他也生病了,不能进产房看我生孩子。所以,我们都很难受、很害怕。”

Engadine建筑承包商达米安·沙利文(Damian Sullivan)说,他的11岁儿子库珀(Cooper)吃了个鸡肉沙拉卷之后就住院了。

“那个周日晚上,库珀开始觉得不舒服,我们在周一带他去看医生,”他说道,“直接把他送去医院了。”

疫情爆发后,Box Village Bakery被迫关门,由新州食品管理局展开调查。店老板彻底清洁店面,做了很多工作确保店铺完全符合食品安全法规定之后,这家店才可以重新开门营业。

食品管理局还测试了员工与管理层的技能和知识,使得他们更加了解食品安全;管理局还在面包店重新开业后去检查了好几次。


五个月前,这家店已经转手,并被更名为Sun Valley Bakehouse。

新州食品管理局首席执行官绍博(Lisa Szabo)表示,罚款是为了提醒大家,食品安全很重要。 “消费者有权相信他们买来吃的食品是安全的,不会伤害他们或家人的健康。”

不过,部分受疫情影响的人在脸书上说,这样的罚款还不够。

水管工谢里(Matthew Cherry)写道,他卧床八日丢了可以获得1.5万元收入的工作,他认为那家店得关门。

其他人说从来没有生过那么严重的病,认为罚款应该分给生病的人。

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