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各国的圣诞美食和特殊习俗

2017-12-25 06:55| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 海外网

导读: 圣诞节除了满大街喜气洋洋的节日元素,让寒冷的冬天充满温暖,丰富的圣诞美食也让人垂涎三尺。


烤火鸡、圣诞布丁、蛋酒、圣诞布丁……世界那么大,总有不一样,来看看各国圣诞吃些什么吧!

英国


首先来看看英国!英国的圣诞大餐极为丰富,烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说,吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史,一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁也非常甜,吃一小角已心满意足!

烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运~

法国


树干状蛋糕Buchedenoel,是著名的法国圣诞美食。还未发明电力前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但抱得美人归,而且从此一发不可收拾,走上人生巅峰。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

德国


德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃年夜饭。德国最著名的圣诞美食是姜饼Lebkuchen,这是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心,传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,人们会在姜饼上制作祝福的话语,不但口感丰富,外型也相当讨好。

澳大利亚


圣诞节,大雪纷飞,而位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式,也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素,尽管户外人们顶着火辣辣的太阳,但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景,挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。这就构成了澳大利亚特有的节日图景——冰火两重天!这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。

由于身处热带,澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,也让圣诞大餐变得“与众不同”。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚、多元的方式,包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等,大大满足你食欲大开的胃口。

圣诞节的来历及传说有哪些?圣诞节是一个宗教节日,据说和耶稣的诞生有关,也就是基督教的重要节日。但这个节日已经演变为西方各国的传统节日,不管是不是基督教徒,都会欢庆节日的到来。而且,现在该节日已经不仅仅是西方的节日了,在亚洲各国也非常受欢迎。下面一起来了解圣诞节各国的特殊习俗。


一、圣诞节的由来及传说

12月25日是西元274年罗马皇帝奥勒良指定的庆祝罗马帝国官方庆祝叙利亚太阳神苏里耶和伊朗太阳神米特拉的节日DiesNatalisSolisInvicti(意为“不可征服的太阳”生日),这一节日一直持续到基督教被定为国教之后被禁止。叙利亚太阳神崇拜最早是古罗马国王安东尼努斯(MarcusAntoninus)引入古罗马帝国还取代了主神朱庇特,并在奥勒良国王时期成为国家节日。这一天是为了庆祝太阳的重生或回归,因为那一天是一年中白天最短的日期,用中国的概念表示就是指罗马历法的冬至节。

教会开始并无圣诞节,约在耶稣升天后百余年内才有。据说:第一个圣诞节是在公元138年,由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时,故各地圣诞节日期各异。直到公元440年,才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。公元1607年,世界各地教会领袖在伯利恒聚会,进一步予以确定,从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。其实哪一天并不要紧,重要的是应该知道它是为纪念救主耶稣降生。

由于圣经记载耶稣生于夜间,故传统称12月24日夜为"圣诞夜"或"平安夜"。

耶稣的降生,有旧约先知预言:"必有童女怀孕生子,给他起名叫以马内利(意思为'上帝与我们同在')。"(以赛亚书7章14节,圣经下同)

耶稣降生时,有天使报信:"不要惧怕,我给你们大喜的信息,是关乎万民的;因今天在大卫的城里,为你们生了救主,就是主基督。你们要看见一个婴孩,包着布,卧在马槽里,那就是记号了。"(路加福音2章10-12节)

耶稣降生时,有博士朝拜,"他们看见那星就大大地欢喜。进了房子,看见小孩子和他母亲马利亚,就俯伏拜那小孩子,揭开宝盒,手拿黄金、乳香、没药为礼物献给他。"(马太福音2章10-11节)

耶稣,意指"上帝拯救",因为圣经说:"世人都犯了罪,亏缺了上帝的荣耀。"(罗马书3章23节)罪使人离开生命的源头,宇宙万物的主宰。罪使人失去公义、仁爱,变得自私、骄傲、贪婪、邪恶。罪破坏人与上帝、人与人之间和睦的关系,使人活在无可奈何的痛苦之中。罪使人将来要面对永远的刑罚和痛苦,"人人都有一死,死后且有审判。"(希伯来书9章27节)因为上帝是圣洁、公义的!

但是,上帝又是慈爱的主,他赐给世人自己的独生子--耶稣基督,成为人的样式(就是圣诞),作我们的救赎主,他要将自己的百姓从罪恶里救出来。(马太福音1章21节)他代替了我们的软弱,担当了我们的罪的刑罚。"上帝使我们众人的罪孽都归到他身上",(以赛亚书53章6节)为我们的罪钉死在十字架上。

今天,只要你悔改自己的罪,相信他,接受他做你个人的救主,你的罪就被赦免了,你与上帝就恢复了那起初和睦的关系,你就得了永远的生命。今天你接受耶稣在你的心里,今天就是你的圣诞节,愿上帝今年赐给你一个特别的圣诞节!


二、圣诞节各国的特殊习俗

日本

岛国对圣诞节的看法就像是过情人节,情侣们最钟爱的庆祝方式就是去吃肯德基,当然,其他人也是一样,所以常常要预约。或许他们觉得洋人节就要吃洋人的食物。

墨西哥

平安夜的前一天,家人们都会聚在一起用红萝卜雕刻耶稣降临时的模样,最炫酷的作品将会在城市中展出。

葡萄牙

圣诞节当日的早餐餐桌周围会多放一把椅子,以用来纪念逝去的亲人。

加泰罗尼亚

圣诞节前,孩子们会把糖果塞进一个叫做“CagaTio”的木头玩偶,然后大人们偷偷再放进去一些,等平安夜孩子们拿着木槌砸开玩具后,就发现收获到更多的糖果了。

波兰

吃完圣诞大餐后,人们会在桌布下放些稻草,这象征着耶稣诞生的马槽,接着让大家轮流抽一支稻草,抽到偏绿色稻草的人就表示会有好运,比如单身狗就会脱单,可如果抽到的是偏黄色的稻草,那基本就是注孤生了......

捷克

平安夜那天,捷克的单身女性会脱一只鞋子跨过肩膀向后丢去,鞋头朝向门的方向的话,寓意着女子将会在新的一年中嫁出去成为人妻。

乌克兰

曾有一个传说,讲述了一位女子因为贫穷而负担不起圣诞树的费用而难过哭泣,蜘蛛们发现女子的苦衷后,就爬到树上织网来做一些装饰,所以乌克兰的圣诞树里面都会放一只蜘蛛祈求好运。

白俄罗斯

圣诞节的时候,未婚的姑娘们聚在一起,然后在脚前放一些玉米粒,让公鸡选择去吃谁的玉米,被选中的姑娘就会是下一个结婚的新娘。

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