澳洲研究：早餐吃蛋白质有助减重

2018-1-10 09:22| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 苹果日报

导读: 澳洲一项最新研究指出，多吃蛋白质，尤其是在早餐时间多摄取一些，有助于健康减重。

澳洲联邦科学与工业研究组织（CSIRO）近日发表一份名为「均衡蛋白质：蛋白质与体重控制的新观念」的报告，内容指出，每天三顿主食中，至少摄取25公克的蛋白质，有助抑制饥饿感，增强肌肉代谢，而如果早餐多吃些蛋白质会更好。

研究学者诺克斯（Manny Noakes）教授说：「如果感觉不容易控制食欲，可考虑把蛋白质挪到早餐时间来吃，这样既不会觉得饥饿，也不会一直想吃不健康的食品。」

研究指出，一般澳洲人通常在晚餐吃蛋白质较多，早餐偏少，年长者的早餐需要更多的蛋白质，有助防止肌肉流失。

证据显示，高蛋白质饮食加上定期的运动，有助于消除脂肪，三顿正餐至少吃25克蛋白质，可以控制饥饿感。不过多吃肉、蛋，也往往不小心摄取过多油脂，专家提醒，摄取蛋白质要选择瘦肉、鱼、蛋、豆类、奶制品等高质量的来源。

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