此次搜查是因为有八名食客据称在这家餐厅吃过饭之后食物中毒,留下了非常恶劣的印象。 据了解,虽然这家名叫Trang Restaurant的餐厅曾经两次被评为布里斯班最好的越南菜,从此声名鹊起,但现在却面临着不确定的未来。 据悉,布里斯班市府的卫生检查员已经向布里斯班治安法院(Brisbane’s Magistrate’s Court)提起诉讼,指控这家餐馆违反了食品安全法律。 据称,在巡视该餐厅期间,检查人员发现,生鸡肉竟然被随便放在厨房水槽中的脏盘子内。 《信使邮报》(Courier Mail)还报导了在2月底提交的投诉,包括检察人员亲眼看到整个餐厅的食品都受到了污染。 据了解,这次突击卫生检查是因为今年2月到3月期间,有8名食客在这家餐厅用餐之后感染了沙门氏菌。 卫生检查人员在搜查餐厅之后发现,其他明显的问题包括,备餐台上居然有一只鸽子在乱飞,而烹饪原料则被随便储藏在满是恶心粘液的桶中。 尽管被指控违反了食品安全法,然而,这家餐厅在屡获殊荣之后依然保留了一个基本满意的客户群。 在一个平台上,Trang Restaurant获得了800多条正面评价,大部分顾客都赞美这里食物新鲜,员工态度热情友好。 |
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