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新州罕见干旱将导致面包蔬菜大涨价

2018-7-9 09:34| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: 澳洲新快网

导读: 农业分析师警告,随着新州超过110年来最严重的干旱导致越来越大量的作物减产,预计食品杂货的价格将会飙涨,蔬菜、面包甚至人造黄油可能都会变得异常昂贵。


目前红肉的价格可能暂时不会上涨。

据《每日电讯报》报道,暂时不会涨价的应当只有红肉——由于农民无力喂养牛羊转而将其出售,红肉价格短期内或将下跌。然而,等到情况最终恶化到旱灾的程度时,红肉的价格也将蹿升。

农业调研公司澳洲农业研究所(Australian Farm Institute)执行主任希斯(Richard Heath)称,从历史上看,干旱意味着食品杂货价格将以通胀的2倍增长,预计本次干旱也不例外。

他说:“在食品杂货的整体方面,如果看2002-2003年的旱灾,食品价格增长了4.5%,(而通胀)只是增长了2.7%。在2005到2007年之间的旱灾,食品价格增长了12%,是(通胀的)两倍。在干旱期间,由于农民被迫出售活畜,红肉的价格会更低,但当旱灾爆发的时候,由于农民试图囤积牲口,价格将显著上涨。”

不过,希斯指出,尽管新州大部分乡村地区过去14个月出现有记录以来最干旱的天气,由于大部分新鲜食品通过灌溉生产,因此新鲜食品成本上涨尚未触及消费者。

今年年初出现30年来最干旱的天气,但连锁超市Woolworths声称,其在新州的每一家供应农场都完全不受干旱影响。

新州考利姆巴利(Coleambally)的有机蔬菜种植户默里(Brendan Murray)与Woolworths有密切业务往来。由于土壤干燥,他今年削减了80%的蔬菜种植量。

默里的农场面积112公顷。去年,默里种植了30公顷的西兰花、卷心菜和胡萝卜,今年减到6公顷,目前正在逐步收成。他最近又种下了6公顷的洋葱,远少于去年的20公顷,下个月还很有可能减少意大利黄瓜的种植量。

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