这种巨大的牛油果起源于南非,平均重量为1.2公斤,有些甚至重达1.8公斤。 果农大卫·格罗夫斯(David Groves)说,这个品种因为个头很大而“令人印象深刻”,同时保留了普通品种特有的奶油牛油果味道。 他在接受澳广新闻(ABC News)采访时表示:“大个的水果和大个的蔬菜通常不如小个的好吃,但这种水果不一样,它们真的很好吃。” 珀斯Mercer Mooney的水果销售经理卡梅伦•佩纳(Cameron Perna)表示,这种巨型牛油果的售价是每个12元,卖得非常好,很多都是在农场里被提前买走。 佩纳称,Avozilla为消费者提供了一个省钱的机会,一个水果能存放一周。 他说:“有一天我切开了一个,只用半个就做了9片牛油果泥放在吐司上。” 格罗夫斯家里的农场里有400棵Avozilla果树,但他说,与普通品种相比,每公顷的产量较少。 另外,Avozillas品种会在风中摇摆,从树上掉落,但由于它们的重量,果肉依然柔软。 他们需要手工包装在更深的盒子里——格罗夫斯的农场用的是芒果盒子,所以过程更加费劲和耗时。 Avozilla不是转基因品种,而是两种亚种牛油果的杂交,其母树生长在南非。 |
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