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澳洲的沙拉将变贵 因蔬菜价格恐飙升

2018-8-17 06:16| 发布者: yan | 评论: 0 |来自: 1688

导读: 布里斯班以西Lockyer Valley的农民警告购物者,如果该地区今年夏天没有像样的降雨,明年莴苣、卷心菜、花椰菜和菜花等蔬菜的价格恐怕会大涨。


该地区被称为“澳洲的沙拉碗”,果蔬商业种植在澳洲是最多样化的,每年的农产品销售额超过3.7亿元。

今年5月,Lockyer Valley遭遇干旱,自2013年昆州洪灾以来,该地区一直没有充足的降雨。

Lockyer Valley种植者协会会长迈克尔·西佩尔(Michael Sippel)说,种植者有足够的地下水可以让他们撑到明年,但是如果整个夏天持续干旱,明年冬天蔬菜产量将会减少。

他说:“明年冬天,我们仍会看到农民种植农作物,但可能会改用更多的滴灌,还会减少种植面积。”

“当我们开始看到市场供应减少时,价格就会开始悄悄上涨。你可能不会一下子注意到,但随着我们渐渐入冬,你会看到价格涨的。”


Lockyer Valley地区Koala Farms的老板老板安东尼•斯塔茨(Anthony Staatz)表示,如果供水问题持续存在,他将不得不缩减规模。斯塔茨是Coles和东海岸批发市场的主要蔬菜供应商。

他说,为了跟上需求,他每周种植大约50万棵生菜,但未来能不能种这么多就是个问题了。

“周边的供应将会减少,这会导致价格大幅上涨。”


西佩尔表示,两年前,该地区的三座灌溉大坝Bill Gunn、Atkinson和Lake Clarendon水位过低,无法向种植者供水,因此多数农民本季度一直依赖地下水。

目前,Atkinson Dam的蓄水量为5.4%,Bill Gunn的蓄水量为3.8%,Lake Clarendon Dam的蓄水量仅为0.5%。

斯塔茨表示,该地区需要一个可靠的水源,以供下一代使用,否则粮食生产将受到影响。

他表示:“我们的人口在不断增长,为了满足需求,我们必须每年增产10%或20%。”

他说:“要做到这一点,我们要有相配套的水利基础设施投资,如果不这样做,我们就无法增加产量,然后你就会看到食物价格进一步上涨。”


Lockyer Valley和Somerset地区的利益相关者和行业团体正在联手,从州政府获得了140万元的资金,用于研究水资源安全方案。

这项研究将考察从布里斯班的主要水源Wivenhoe Dam抽水或通过管道利用西部走廊循环水计划(Western Corridor Recycled Water Scheme)所需的成本。

Lockyer Valley地区市府市长塔尼娅·米利根(Tanya Milligan)说,这是朝着为该地区的园艺业和农业产业制定可持续用水计划迈出的良好一步。

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