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悉尼美食一条街 颜值高味道赞

2019-1-18 12:20| 发布者: yan | 评论: 0 |来自: 悉尼生活资讯

导读: 今天推荐的美食街就是Bourke Street,它位于Surry Hills区,这里有极具异国风情的美食,还有澳大利亚本土正宗的味道,是本地人和外地游客的大爱。


话不多说,上私货

LAMB RIBS & RUM COCKTAIL
大口吃肉,大口喝酒

正如店名,Mirrol Creek羊排是这儿的招牌,羊排肥瘦相间,质地松软,再淋上独家调制的酱汁,每一口都是极致。


主厨透露,给羊排调味的香料有十来种,其中有来自墨西哥的Ancho辣椒,还有特制的孜然,百利糖和新鲜的柠檬汁。

朗姆酒也是店里另一大特色,来自昆士兰的糖蜜,现场发酵,蒸馏,装瓶,盛桌,这么复杂的工序,只为给你品味最新鲜,最醇香的口感。


嚼一口肉,再加一杯冰的刚刚好的朗姆酒,感觉自己就是人生赢家。

地址:350 Bourke St
营业时间:Mon-Sun 11:30am-9:30pm
人均:40

LOLUK BISTRO
一个来自意大利的美味意外


主厨是前来旅游的意大利兄弟,因为对悉尼的热爱,他们在这里开了一家同名餐店,献上经典的意大利美食:乳酪蛋奶酥,还有意面,烤土豆。


除此之外,兄弟二人还带来了祖母的传家菜谱:香煎鸡胸配意大利传统美食:Gnocchi,Gnocchi 是由马铃薯粉揉制而成,煮熟后淋上橄榄油,再洒上帕玛森奶酪粉,让人吃了就停不下来。



甜食爱好者的福音来了!一定要试试店里的薰衣草焦糖布丁,咬一口焦糖的酥脆和布丁的嫩滑,薰衣草的香气从口中漾开。


地址:2/411 Bourke St
营业时间:Tue-Thu 6pm-10pm
Fri-Sat 12noon-2:30pm 6pm-10pm
人均:35

DON’T TELL AUNTY
最真实的印度味道

这家店的老板是一位印度小哥‘我们的食物没什么正宗之说,因为它们就是我的姨妈在厨房直接做的’。


印度可不仅仅只有咖喱,还有特色的Papadi Chaat,玉米脆饼拌上鹰嘴豆和香菜,再淋上酸奶和罗望子汁,满满的宝莱坞味迎面而来!


印度 auntie


店里还有款名叫幸福小球的泡芙,除了卖相可爱,味道也极具特点,泡芙的里面包裹着自制酸辣酱,喜欢这个味道的朋友可以尝试一下噢~


地址:414 Bourke St
营业时间:Tue-Sat 11:30am-2:30pm 5pm-10:30pm
人均:30

MAYBE FRANK
一起摇摆吃比萨

传统薄壳木烤比萨,嵌上马苏里拉奶酪,来自比萨大厨的墙裂推荐。


大厨们除了做比萨,还开启了‘副业’,调制鸡尾酒,它的龙舌兰西瓜鸡尾酒焦糖胡桃苦艾酒,还在去年获得了澳洲世界级调酒大奖。


地址:417-421 Bourke St
营业时间:Tue-Thu 5pm-11pm
Fri-Sat 5pm-12midnight
Sun 12noon-10pm
人均:35

BOURKE STREET BAKERY
整个悉尼都爱它

门店在一个不起眼的角落,生意却异常火爆,食物口味好,食材也健康,选用天然黄油,还有自行养殖的生态蜂蜜,一切都是那么完美!小编心中前三的产品是:姜汁布蕾挞,茄子菠菜鹰嘴豆配菲达干酪,羊肉杏仁配哈里萨辣椒酱卷。


地址:633 Bourke St
营业时间:Mon-Fri 7am-6pm
Sat-Sun 7am-5pm
人均:15

BOTTOMLESS BRUNCH
这个颜值我给一百昏!

腌制的海洋鳟鱼,油炸的西班牙鲭鱼,撒上刺山柑和莳萝后就是一件艺术,法式吐司配浆果蜜饯和橙子酸奶,看完你还舍得吃吗?


地址:350 Bourke St
营业时间:Mon-Thu 7:30am-3pm
Sat-Sun 8am-3pm
人均:25

MATCHA MADNESS
抹茶也疯狂

融合日式菜肴,实现味道与美学的平衡,尝试有机抹茶荞麦面配春豆,吃完还可以享用一杯抹茶拿铁。


地址:616 Bourke St
营业时间:Mon-Fri 9:30am-10pm
Sat-Sun 10am-10pm
人均:15

美味不过Sydney,一副餐具,几个盘子,就把相隔万里的美味聚集到了Bourke St,快点一家一家吃起来吧!

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