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华人餐厅用“狗粮”给外国人吃?网友:你们对神秘的东方力量一无所知

2019-8-29 10:53| 发布者: yan | 评论: 0 |来自: 悉尼印象

导读: 要说世界上哪个国家的人最会吃,那我们大中国肯定当仁不让地第一个站出来说:这真不是我们不想低调,实在是实力不允许啊!


不论是天上飞的,水里游的还是地上跑的,中国人总有法子将它们变成我们的盘中餐。
 
就拿中国人最喜欢的食物之一,鸡来说吧,虽然生前都叫鸡,可是在死后却能收获各种不同的名字,比如:
 
口水鸡、椒麻鸡、黄焖鸡、豉油鸡、白切鸡、叫花鸡、三杯鸡、辣子鸡、棒棒鸡。而且即使鸡身上的各个部位,不论是鸡腿、鸡翅、鸡胸、还是鸡肝、鸡心、鸡胗、甚至连鸡屁股都有拥有一众自己的忠实拥趸。
 
任何烹饪的手段对于鸡来说都是常规操作,怪不得我们时常感叹:“鸡你真的是太美”。
 
可是,博大精深,源远流长的中华吃鸡文化,很多时候并不能完全被天真的“歪果仁”所了解,以至于时常整出一场场令人啼笑皆非的“闹剧”。

小镇中餐馆惊现“宠物食品”

近日一家新西兰中餐馆就因为“鸡”惹上了一个“大麻烦”,这家位于Invercargill,名为香港酒家的中餐馆在社交媒体上受到了一位当地顾客的指控称:他们居然对顾客销售不适合人类食用的宠物食品!
 
要知道,食品安全问题在西方国家可是大过天,如今出了这么一档子事可还了得!

就在吃瓜群众们都以为这家中餐馆难逃凉凉的命运时,这家店的“无良”老板却一脸无辜地告诉了一个让大家笑出猪叫的实话,这个所谓的“不适合人类食用的宠物食品”,并不是大家所臆想的狗粮或者猫粮,而是让每一位华人朋友垂涎欲滴的无骨凤爪!

说白了,就是鸡爪!
 


对于这个误会,香港酒家的老板Lisa Wang对大众媒体解释称,他们家的无骨凤爪,只是对有需求的中国顾客销售,而剩下的都是内部消化,并没有外流。

对于制作鸡爪的原因,Lisa也解释说:“因为在Invercargill没有太多的中国餐馆和商店,所以有一些当地的中国朋友都来问我能不能做鸡爪。这在我们的文化中是一种传统的食物,如果人真的不能吃,我们是不会卖的。”
 
要不怎么说食品安全在西方国家是头等大事,在受到顾客的网络“指控”之后,当地环境健康部门的一位高级督察Ann Thompson很快来到了香港酒家进行视察。
 
在接受媒体采访时,Thompson表示称:“我们已经提醒了店主,根据规定,餐馆只允许处理适合销售给人食用的食物。”
 
不过同时她也告知媒体和大众,香港酒家的各项卫生规定都符合规范,除了买鸡爪,并未发现任何的违规行为。虽然餐馆老板Lisa反复解释称,鸡爪在中国文化中是一种非常受欢迎的食物,而且她们家制作的鸡爪只销售给喜欢吃的中国顾客。

但是由于在当地市政府发布的食品安全条例中,鸡爪没有被列为人用食品,Lisa最终还是决定停止继续在她的餐馆里销售鸡爪。
 
虽然Lisa和她的餐馆并没有因为这件事而受到处罚,可以对于当地喜爱吃无骨凤爪的华人来说,以后也许只能到Lisa的家里才能“享受”这道外人无法理解的美味了吧!

可以当零食吃的泡椒凤爪、卤鸡爪、咸水鸡爪,可以当大菜招待客人的红烧鸡爪...光看菜名都想流口水了呢!

而且!鸡爪更是富含胶质,正是小姐姐们物美价廉的美容养颜法宝呀!

可是到了歪果仁那里,就成了“一大锅邪恶巫婆煮出来的东西”,“你这么一说,还真的很像魔药课的材料”。

小小的一盘鸡爪,影射出的却是却是中西文化之间的巨大差异,而很多时候这种差异引起的不仅仅是误会,还有取之不尽的笑料。

其实,许多东西,不论中西,每一种文化都有着自己独到的魅力。相互尊重,求同存异,在如今多元文化不断碰撞融合的大背景下,新时代的我们也应该用一种更大更包容的眼界来拥抱这个世界。

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