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澳洲大米开始出现严重缺口

2020-4-15 10:42| 发布者: yan | 评论: 0 |来自: 悉尼生活资讯

导读: 在封城的大半个月里,虽然澳洲的大多数食物供应基本上没有被影响,但大米成为“例外”!


澳洲大米供应紧缺

最近,澳洲国会议员透露,疫情下,大米短缺绝对是一个巨大的风险。没有人知道疫情何时结束,也不知道疫情结束后会是什么样子!

多种天灾人祸的作用下,澳洲大米短缺似乎已成定局。

水资源短缺

水资源专家戴维警告称,在冠状病毒大流行期间,澳大利亚的粮食安全除了受到疫情造成了经济混乱外,还面临墨累达令盆地水资源管理不善和“水市场”现状的威胁。这势必直接影响“小麦”、”水稻“等粮食作物的产量,大米恐怕将会短缺。

据报道,新州西南部Riverina地区的 “大米之都”Leeton就位于Murray Darling Basin。墨累达令盆地地区被称为“澳大利亚的食物碗”,该地区生产了澳洲全国60%的谷物和奶制品。

但由于近年来该地区水资源管理局的零用水分配,导致这里的水稻、小麦等农作物产量大幅度下降。水价急剧上涨,加剧了大米短缺的问题。 澳大利亚最大的大米供应商SunRice去年的大米产量为有史以来第二低,仅为5.4万吨,而2018年为62.3万吨,今年冬天收获的作物将比去年更少。

据管理者说,这些水之所以被出售给了河下游的杏仁、腰果等坚果种植园,因为那些外国人更能够负担不断上涨的水价。

水资源专家和墨累达令盆地粮食作物种植者认为,能使水资源分配从主要的出口坚果类产品到国家需求的大米等粮食作物,需要政府的支持,这会打破水资源现有秩序,并对水资源所有权问题构成挑战,没有极大的政治意愿是完成不了的。

近年来的旱灾及水资源短缺意味着墨累达令盆地的农民收割量从每年的平均80万吨下降到55000吨,但澳洲一年要吃到30万吨米!

疫情期间,30万吨产量大米的供应是万万不够的!

火灾及干旱

本来粮食供给是可以动态平衡的,疫情不仅会影响一些种植和贸易流通,关键消费者减少出门都会多买食物存着,等大家都存食物了会破坏动态平衡,如果再叠加来点天灾,动态平衡就彻底被破坏了。

澳洲大火是一个重要因素,这场持续五个月,在2020年2月中旬才结束的大火,对澳洲的粮食也产生了影响。大火给当地畜牧业和农业带来毁灭性的打击。

澳洲大火最为直接的冲击可能是对大米、小麦等粮食作物的供应!

据统计,澳洲粮食减产数据大概在7%左右。

据报道,从19年开始,新洲经历了近100年来最严重的干旱,新州54%的土地受干旱影响,昆州和南澳全都难以幸免,由于干旱,澳洲的粮食作物一直在减量生产。

在持续干旱期间,流入水量不断下降,经历了人们记忆中最严重的一次干旱之后,旱灾加上火灾,依赖大量灌溉的澳大利亚大米产业再也不能满足全国人民的需求。 

进口受到影响

一般来说澳洲的米业是可以应付高峰期和低谷的,水资源短缺对大米有一定的影响。

但由于澳洲最大的进口大米来源国越南,宣布因为疫情会停止出口米,这对于澳洲来说是雪上加霜。

越南暂停签署新的大米出口合约

随着疫情在全球蔓延,近日越南宣布暂停大米出口。越南常年大米出口700万吨左右,大体占世界贸易量的15%,限制出口政策可能会造成国际市场大米价格波动,影响全球大米市场供给。

澳洲就发生了抢货潮,货架上的大米抢购一空。如果澳洲的大米产量不够,越南等国又停止出口,米的价格也必然会因供不应求上涨,而大米价格上涨又会迎来新一轮的”狂热购买潮“,无疑对澳洲的粮食安全增添巨大的压力。

前段时间,澳洲超市的货架被抢购一空,最难抢的当属纸巾,现在货架上的纸巾已经陆续恢复正常,但是澳洲的大米却很难正常供应,甚至会出现米荒!

小编在此提醒大家,在防控疫情的同时,也要记得合理屯物!!希望在各界的呼吁下,政府可以处理好澳洲的大米供应问题。能保持大米的平稳正常供应,是解决恐慌购买最好的方式!

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