2023-4-30 20:48| 发布者: yan | 评论: 0 |来自: 网络
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荷兰银行公司Rabobank的新数据显示，橙子的产量低于预期且库存不足，这将使本就很高的橙汁价格在未来几个月内进一步飙升。 2020年至2021年和2021年至2022年的连续两次较差的水果收成给全球的水果供应带来了压力，买家们将面临一个严峻时期。 Raboban的高级分析Andrés Padill表示：“目前可供应水果的库存非常低......加上当前季节的收成进一步恶化消息。” “这将使得橙汁的价格大幅上涨，超过了2017年的价格，攀升至历史最高。” 导致橙汁价格激增的因素还包括库存补充时间的不确定性、出口成本的增加及生产成本的上升。 所幸，澳洲“OJ”消费者不会向其他国家消费者那样感到经济拮据，因为国内有一半的橙子都产自本地。 这就是说，还有一部分的供应来自海外出口，如巴西，这是大多数国家采购橘子的地方。 尽管进口橘子是造成相关产品价格上涨的原因，但其主要原因还是近期的洪水事件造成的。 Rabobank副分析师Pia Piggott表示：“澳洲本地的种植者在过去一年中遇到的具有挑战性的天气情况……可能会影响产量并推高价格。” 根据季度消费者价格指数数据，虽然澳大利亚没有专门追踪橙汁的平均价格，但截至2022年12月上涨了10.5%。 至于目前超市的销售价格，news.com.au发现Woolworths和Coles的橙汁平均价格约为5.50 澳元，具体取决于瓶子的大小和品牌。 幸运的是，对于柑橘类饮料的消费者来说，这并非全是坏消息，消费者需求疲软，而 2023-2024 年橘子的收成有希望增大，这将会使价格降至适中的水平。 至于橙子价格的长期未来，人们希望能够通过两次大丰收使市场重新恢复平衡状态。 食品通货膨胀在各个区域飙升 橙汁并不是导致食品杂货价格上涨的唯一原因。据瑞银证据实验室的新数据显示，今年三月份，许多基本类别的食品价格上涨了10%。 每周价格跟踪数据监测了澳大利亚超市中各个食品的价格，特别关注了冰箱和食品储藏室中的主要商品，包括乳制品、调味品、肉类、水果和蔬菜。 在上一个季度，乳制品的价格上涨了17%，牛奶的高成本使澳人多花了25%的钱。 砖块奶酪价格也上涨了近四分之一，接下来是调味奶和黄油上涨了10%以上。 这是第一次在UBS报告中包含Bega产品，分析到的所有产品，从Vegemite到冰咖啡到酸奶，都有涨价。 在肉类区，平均价格上涨了10%，但现在趋势开始下降，数据显示鸡肉、猪肉和牛肉在三月份比二月份略微便宜。 数据摘要中指出“尽管随着牛肉和猪肉的价格再次回落，差距现在开始缩小，但鸡肉中的蛋白质对于消费者来说仍然是最有价值，” 尽管橙子仍然昂贵，但新鲜产品区的其他水果和蔬菜却有好消息，因为这一类别的成本下降了5%。 蓝莓的价格下降幅度最大，为20%，其次是覆盆子、西红柿和蘑菇。 不幸的是，对于鳄梨爱好者来说，这种美味的绿色烤面包的价格再次上涨，几乎翻了一倍。 至于大型超市，Woolworths的商品通货膨胀率比Coles更高，可能是由于后者持续推出了“冻结价格”的计划。 虽然消费者注意到他们喜欢的面包价格飙升，但数据中并没有提到这一主要的食品。 澳大利亚面包店Tip Top是最近提高价格的品牌之一，一条面包的价格大约为4澳元。 品牌方的一位发言人告诉9 Honey，由生产和供应链成本的不断上升，他们不得不将成本转嫁给顾客。 他们在一份声明中表示：“我们一直在努力避免将这些成本转嫁给我们的顾客，之前我们已经承担了一些成本，但是如果现在我们继续保持同样的产品质量和‘每日新鲜’的供应的话，就无法继续维持下去了。” |
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