2018-1-31 06:37| 发布者: hubert | 评论: 0 |来自: BroadSheet
据Broadsheet网站报道,Jonathan Bayad是这家餐厅的老板,店名中的Rey其实是他父亲的名字,他的父亲和母亲Victoria现在还时不时回来店里帮忙。Bayad称,其实这并不是第一家来悉尼开的菲律宾餐厅,比如说Haymarket的La Mesa餐厅,以及Lidcombe的Sizzling Fillo都是菲律宾餐厅,但是Bayad表示,Rey’s Place是悉尼的第一家现代菲律宾餐厅。 Bayad说,店内只有35个座位,装潢风格也很现代,甚至偏法式,“我承认,是我自己偏好这种装潢。”这家店的经典慢烤乳猪非常值得一试,配的酱料里有醋,洋葱,辣椒,大蒜和红糖等。 此外还有一些菲律宾街头风格的小吃,比如说烤玉米、风味炸鸡翅等等。说到这里的甜品,最不能错过的就是炸香蕉,Bayad说:“菲律宾有很多甜点,但我认为炸香蕉是最好的,也是最有代表性的。” |
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