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据《每日邮报》报道，这种“汉堡”的面皮是由甜杏仁制成，“牛肉饼”其实是浸泡在巧克力中的坚果，乐趣当然不止如此，酱汁则是果酱，而“奶酪”则是白巧克力。这种蛋白杏仁饼干已经成为OoomphCafé的招牌点心，因为很多人并不相信这竟然不是“汉堡”。
这已经不是OoomphCafé第一次制作如此有特色的甜点，在刚刚过去的情人节，他们就制作了一款粉色蛋白杏仁饼干，上面装饰着覆盆子、鲜花，还有一颗心。其实，蛋白杏仁饼干并非OoomphCafé原创，这种法国甜点已经有几百年历史，通常是用两块蛋白酥饼干夹着奶油和果酱，只不过OoomphCafé改良了做法，让它更符合现代人的美食标准。
OoomphCafé的大厨Adriano Zumbo是一个“古怪的发明家”，他总是喜欢将各种古怪的点子用在法国美食上，此前他还做过辣椒蛋白杏仁饼、咖喱杏仁饼、伏特加杏仁饼及炸鸡。如果你喜欢这类“古怪”的美食，不如来OoomphCafé试试吧。 |
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